Secondo fonti documentarie riportate negli studi di Chiara Ronchetta, la costruzione della cascina ha inizio nel 1571, allorché un contadino, Luchino Darmelo, ottiene in “affittamento” dal Capitolo di San Giovanni della Cattedrale di Torino “giornate centosettanta della campagna (…) appresso li tetti di Bos o Mirafiori”. Il fabbricato risponde tipologicamente al modello della grangia cinquecentesca, a corpo unico, con tetto a due falde, stalla e abitazione al piano terreno, camera con fienile al piano superiore.

Nel 1632 Cristoforo Elia, ingegnere e capitano di Sua Maestà, rileva l’edificio come “Cassina delli Canonici”, sempre a unico corpo di fabbrica. Tra il 1690 e 1691 avviene la chiusura della corte.

L’architetto Amedeo Grossi nel 1790 rileva l’edificio con pianta a “L”, a corte chiusa e come “cascina del Capitolo di San Giovanni”, localizzata a poca distanza dallo stradone di Stupinigi e dal Borgo di Mirafiori.

Nelle mappe del Catasto particellare Gatti del 1820 si registra un ampliamento della cascina, su progetto dall’architetto Ludovico Bussi, con la costruzione di una stalla con fienile e di casi da terra (deposito di attrezzi e prodotti agricoli).

Nel 1840, Antonio Rabbini rileva il perimetro a corte chiusa, con i fabbricati disposti a C.

Il 13 luglio 1943 la cascina, costituita da due appartamenti, un granaio, un fienile, una stalla e una tettoia, fu daneggiata da bomba dirompente che causò la screpolatura dei muri, danni agli infissi e distacco di tegole. Nel dicembre 1945 l'edificio risultava già parzialmente ripristinato.

Dopo un lungo periodo di abbandono e in seguito all’approvazione del Piano di Riqualificazione Urbana, nei primi anni Duemila il complesso della Grangia è stato ricostruito in forme moderne, mantenendo, a ricordo della vecchia cascina, solo l’impianto a corte chiusa dei fabbricati.