Il Grossi dice : «Il Dubois vigna del sig. Tesoriere Carlo Giuseppe Bertone [...] con una civil fabbrica ornata in facciata d'una nicchia lavorata a grotesco in cui evvi una fontana; vi sono belle rampe, e scaloni, che danno l'accesso a' giardini laterali».
Per togliere i giovani dalla strada (sopratutto orfani di guerra o abbandonati dalle famiglie), oltre al campo da calcio, don Arbinolo costruisce un laboratorio professionale presso la Parrocchia di Regio Parco, inizia in questo modo il grande progetto della "Città", che porta sulla collina di Torino quasi 200 ragazzi all'anno, su un territorio di 15 ettari.

Negli anni Settanta l'Opera diventa diocesana e si propone per accogliere i ragazzi in difficoltà e i giovani immigrati.
Dal 1995 la Casa di Carità Arti e Mestieri subentra nella gestione della formazione dietro richiesta della Diocesi di Torino. Il progetto iniziale di Don Arbinolo è così proseguito e si è consolidato nel tempo, offrendo a persone di variaprovenienza sociale ed anagrafica un ambiente che non è solo "scuola", ma soprattutto laboratorio, casa, integrazione e rimotivazione umana e professionale.