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CLASSE III
CATE GORIA
12'
ACETI, ACQUE GAZOSE , ACQUE CEDRATE E ALL' ESSENZE, S.IRRE,
CREMORTARTARO, ENOCIANINA, LIQUIRIZIA, TERRE CATTÙ
ACETI
Medaglia d'argent o.
10543. BENTIVOGLIO Conte Ippolito,
Jll odena.
Per il sapore squisitissimo e la perfetta conservazione del suo aceto ,
del quale pr esentò n?
12
campioni dal
1871
al
1881.
10551. BRAGGIO Comm. Francesco,
Strevi,
...... PASQUA. Angelo, '
Sassari,
.. ... . l'APELLA e CRAVINO,
Vercelli,
10872.
l'OMA8INI Domenico,
Tr eviso,
. Per i loro aceti di vini pregiati, ricchi d 'aroma e limpidissimi.
Medag lia di bronzo.
10565. GAMROTTI Giovanni,
Rivarolo.
-
Per
il
suo aceto di buona qualità ricavato da
frut ti
snccarini,
. .
PA~SERA
Antonio,
Bergamo.
- Per
il
suo aceto prodotto diret tamente dall'alcoo l.
10583.
RA~GO~I
SMTACROCE March. Aldo–
brandine.
Modena.
- Per il suo aceto di
lusso.
105&9.
SA~T IFALLER
Giuseppe,
Bergamo.
Per l'aceto prodotto dall'alcool.
'
Menzione onorevole.
10540. ARDRIZZOJA Alessandro,
Vercelli.
10550. BOVATI Giuseppe,
Gaggiano
(Lodi).
10570. GRASSI Frat.,
.lfilano.
-
Per l;aceto pro-
dotto
d
ire ttn me nte
dall'al cool.
. .. . .. COLOMBlNI Giovanni,
Modena,
10596.
TAVE BNARl~ I
BIGI Angiolina,
Coreggio.
Per
il
loro aceto di lusso,
10556.
DEBE~EDETTI
S. Eredi,
Acqui,
. ... . . FLOHEl'iA Salvatore,
Santo Stefano,
•. , . • , RIMO LI
CHIA~ESE,
Po zzuoli
'.
10581. ROSSO Vedo e Cornp. ,
Torino,
105n.
SOLI~As
ARRAS Giuseppe,
Sassari.
Per l'aceto da loro esposto
ricavato
'<lai
frutti snccarini,
.