602-603 / 1981
7. - S E R V I Z I O D I D I S I M I / I O N I I L A N A S P I R I \ IM R ( I R \ D I I l ' I I I l ( l ( ) D 'I Ó Ì K M
IH 'IM I /IO N I I SI l.l I I I O H ST A ZIO N I IM W M N U Z IO M
Oggetti di*infrttati
lib rili iliainfrllati r lavali
urlili la\«nilrria
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9. - V IG I L A N Z A B A L I A 1 IC O
trimestre 1938
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V lanate
Autorizzate
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Squadra Mob.
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13. - S I R V I / I O D I I S I M / I O M
W S O N A R I A
I SPEZI ONI
K« Barriere
l.atliveoduli ambulanti
l atterie e n ^ ./i lattaram
I ommeMibdi e negoai frut
ta e \e rd u ra.................
Panetterie, negozi farina
^
P**te
.....................
Dti t ia r W .........................
! Hlfetlene
. . . . .
Alberghi, ralle. trattoria
> alum erie.........................
Spacci dnfrM . .
Mercati
. .
T im u H|»fi»*ai*
Latte riamiti negb .{«arri
(L tirti
.
la tta e*an»ir»ato pre«*o i
\enditon amb
ll.u n l
.
Latte rMoiia alle e» Bar-
rirre
iL a n t
. • •
He. larviti eu n m ati alle
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Il 2»o
l.ljll
l A M PItlM PB F I.K V \ fl
1atte:
•Ile f i Barriere
nei n eg o /i.................
in
«milita ambulante
B u rro ..............................
I o rm a titi.....................
P a n e .............................
Ulin:
lugli ««ali ferroviari
Catfè
1.........................
(.lucratati»
. . . .
Pej»e e altre dr f b»
\ ino e vturll**.
negli «cali fer-nvìari
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t.rg..*J.................
%cetu
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Burro
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Sciiopp,
. .
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Derrate varie alterate . .
Kg.
263
Frutta immatura ** guaata
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Ortaggi germog'iati •* guaati
•
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(.aria da avvolgere di pe»o ecceda •
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Fauna
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Latte
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Foogtu
kg.
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la n a a r ^ u t iu .........................
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C O N T B A V V U N Z I O N I
l atte ad ulterato.................................
Kenpienti. per il latte. n«*n rrgolam.
Irregiilarita nella vend. del latte |‘)
Burro .
..........................................
Formaggi
................
. . .
Pana .
.
Farina .
Il'io
..........................
. . .
(affé .................................
. . .
(
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IVrrate vane
. .
Yina e vinello
Arrtn
.....................
Negozi «forcLi
. . . j 31 j
Mani ama <li prot >Ja..a p..i ». » «ooacbe j
II
lofunuai varie ai regola» d’igiene
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I uniraivennon. igienico .amlane eie ,
vate dalla Guardie I ivirke . . . j 127 :
Id id alavate dai Servizio \etennano
5 ;
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o ta li
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Latterie rbna*e tmipor <an vrdiaaaia pud«starila
Ih iirti ia portai ione latta (temporaa-i' . . .
henunrae alla Aatarità Cioduuna . . .
I al.'i»r*ioa..a p"4«.t..,W d rin K - lO l IX 1*1 lai»a»r» IW p U arfirb *fc-S-»l*-VIII.
34
14. - L A B O R A T O R I
a) laboratorio balU'riolotfico
liutai.-
_ A N A L I S I H I I H I I S C I i r i C I I K I II A
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T E I I I ( I l o i; | r II
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i**T%>JK ItAM IM T»
|\. lampioni;
K lP tR M ALL'ftSAMK
invaso da anguillule
norniaia
abbondanti granuli di «mid<i estranei (or/o)
nurmali
•ibbondanti giuntili di anmlu di
è cioccolato al latte e nurriula
normale
«lilioiulanti granuli di uiai«
numerosi granuli di auinlu estranei rd ifumireti
numerosi ifonuceti
• farina di frumento mi-*elata
r farina di frumento non nu-celata
r runfr/ionato con farina nu«<elata
è cunfeziuuato turi farina non un-n-lata
normale
il 2.'» 0 inva-a dal |*un!rru**lu
presenza (ermi ardo
abbondanti germi aceto
n
prraen/a germi aceto a iui errouimento
4
. cuntirue abbondante farina di grauuturcu
5
1 normale
3
| normale
2
{ rimi iene abbundante pulone di ri*u
1
i contiene il 3.25 •/. di \ertia
• •
•
30
punitiva ricerca harillo difterite
386
' negativa ricerca bacillo difterite
6
* positiva ricerca bacillo difterite
27V
j negativa ricerca bacillo difterite
IV
reazione positiva Wanermann
t»l
rea/ioae nagati\a
anernianu
I
' negativa «gglutina/iune bacillo tifi» • paratifo A e B
1
negativa agglutinatane microbi* nirlitenae
2
punitiva agglutina/ione bai ilio tifu
I
|M»*itiva agglutinazione mitrubu melitene
negativa la ricerca di bacilli arniu re-i-tenti
negativa ricerca bacillo tifo
negativa ricerca ameba iatolitica
punitiva ricerca ameba i«tolitica
anenia di albumina e zucibero
l’H t'PA H A ZIO N K P E H LA CURA A.N TIRABBICA
Comn;i.i im im n n i
la
ci»n*erv arione
\irua rabbie**
diagnoai biologica
(a«peruiienti|
I>UC!«IOMI UKLLA «ABBIA COI
metodo biologi*
metmlu iatolugicu
/•• l.eru vanigliati) e vaniglina
I i urciu di r i* o ...............
(fUIIM...................
Mii<.. faringeo.............................
Mu i. natale..............................
V IG ILA N Z A S L L L ’ACQUA PO T A BILE
(Analiai barteméugica)
Acquedotto municipale..............................................
Acquedotto Società Acqne P o ta b ili.....................
Acque di p ia cin e .......................................................
Acque di diverta proven ienza.............................
Aequa di pozzo...........................................................
Numero
analisi
T
otalk
Numero
Analisi a pagamento.......................................................
(>ite nel territorio drl ('.omune prr prelirvo campioni . . .
Gite fuori del territorio del Gomune prr prelievo campioni .
Animali inoculati prr eiprrirnze diverse.............................
Ispezioni ed esperienza speciali..................................................
S o n a m i seaiaiMATB
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l a b o ra to rio ch im ico
A N A L I S I P E R L A V I G I L A N Z A I G I E N I C A
I nnj.Druli furono claaat&cali
(ina# alimentari
'c e to .................
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•urrogati
.....................
»eao e càocrrdato.....................
>rm in sanate.............................
reali..............................................
n«erve alimentari vegetali . .
"•erve alimentari animali . .
■tratto di carne.........................
'maggio e latticini .
•t t r
..................
lavile e malto
’argarina ed altri gras*u
• d 'o liv a .....................
ih
» di se m i.....................
«*ta alimentare
oppi « garzone
•■'ir. droghe.........................
-moutkl e aprritivi . . . .
•<Sera, r«nfetti. ratam rlle
••tanti per burro . , , , ,
'Mi d*naa
rtmum
Numero
4ri
campioni
Campioni
conformi
aa regolam.
A N A L ISI P E R IL S E R V IZ IO IM PO ST E CONSUM O
I
N an a . D II cannoni n.MINATI
Niua.roN o.
regolamentari
Alterati
Adulterati
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'"••a, profumane e
!rn«ili di cucina.............................
•Iveri antifermentative per burro
,r*a da avvolgere . . . . . . .
' ‘ina# dira*se.
alte di eaaa da rrrente r« n « tia a r
ia di ambienti d’abitamne . . .
• : natura.............................................
paarina..................................
('•edotto manicip a le .....................
inadatto Società Arqna P«4afeli
•lue di peivati
..............................
Totali
Vino
Fatratto a base vegetale
Alcool medicinale . . . .
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inquinato . . . .
k o la p e p tid e .....................
Dadi a bo«e vegetale . .
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pratiche nlmtir*
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•imktkmtmUi
indùtirimi* :
A N A L ISI P E R O P E R E P IE
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