Torino. Rivista mensile municipale 1953

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20. - Bestiame introdotto sul mercato e bestiame macellato nel civico mattatoio secondo la specie ed il prezzo.
l’HKZZO A PK;lll VIVO PKn KO. K«rU HA DI COSHfMO
Bkmtiamr imtrohotto
Minimo Mtuitflmn
llKOTIAMK MACELLATO
Medio
Sanati 2.702 S a n a ti...................................... . SUI» .Vii 46S 1 Sanati 1 6.731
Vitelli 4.571 Vitelli di I * .............................. 1R0 ilil Vitelli | ..................
Buoi . . 7 Vitelli di II* . . . . . 245 :ifiu 3o;t j1 I t i m i ..................................... 5
Manzi e M n g g o ................... — Buoi e Tori — — — Manzi e Motore
Tori . 27 Manzi e M o n t e .......................... — — — 1 Tori . . . 25
312 Sortane ...................................... — — V a c c h e ................................. 315
Maiali . 1.242 M a ia li............... . . . 2t'.u 340 2:»l Maia’l .......................... 1.240
Montoni, Pecore e Capre . . 2.553 Montoni. Pecore e ('apre . . . . 1io 200 1*0 Montoni, Pecore e Capro . . 2. .70
Agnelli e Capretti . . 3.871! Agtiel'i e C a p re tti....................... 310 470 4"l Agnelli e C a p r e tti.............. 3.84 1
Ki|ulnl 545 Vacche .......................................
Vitelli in c a n a le ..........................
•Carne franca rcolala (Vite.lo1 .
• Carne freaoa scoiata iVaucai . .
130
KOI)
4'il*
2A0
9"0
jOO
l'.lll K<;nini ..............................
**Il '1.ili
4gli '!
li
4111
Total * 15.83.', •Imponte e diritti comprai TllTAtK 15.227
21. - Mercato ittico all’ ingrosso.
d l ' K C l *
P R O D U Z IO N E N A Z IO N A LE :
l*>*Cg DI MAHK . .
Acc'ughc . . .
Ari|uedellr . .
Attintile . . .
A I I . I ...............
Barboni . . . .
Boghe . . . .
Branzini
o rm i . . . . .
Cernie . . .
Frittura . . .
(ìhlozzl . . . .
(imm illi . . . .
Meri uzzetti . .
Mkito...............
Muli . . .
Naselli . . . .
Orale . . .
ravvili . . . .
Palamiti . . . .
l’avere . . . .
PencatrM . . .
l’end 8.
Bazze . . . .
Saracrhmc . .
Sar.lln» . . . .
Scorfani . . . .
Sgombri . . . .
Sogliole . . .
Sturovlll . . .
Tonni...............
Triglie . . . .
Zuppa . . .
D ire ni . . . .
MuLLt'Hc'in:
CHUTTACKI..................
l'Kart ni ar^t’A uou t
Alborelle ...............
A m n iiii* . . . .
Hait.i..................
C a p it o n i.........................
C a r i* . . . . . .
Carpioni ..............
ChfHaal . . .
Cheppie..................
Cobiti
F ile tti di lY n ic i
(la tti . . . .
LaMto-Frvwe
Lw rl............
TtaU
3S.SS5.4t)
5.0X7,70
2.512,50
Ul'ANTITi
Kg.
Pttrzzn
Minimo Macinio
75
ISO
Pki zzo
300
476
_ __ __
2.SOS.Oli 100 500
1.587.70 70 250
411.50 30n 1.400
I.SHO,311 200 750
15.— — 500
syo.'.io 35 300
119,50 3o0 4n0
5.40 — 4.0
220,10 350 1.Olili
310,40 100 900
2.882.20 100 280
5.781.50 350 l.i'Oll
212 «0 450 900
«46 - Ilo 700
23.60 350 400
150 2i>0
50.10 100 050
100,00 200 5511
413. 100 320
880,70 40 100
5.607.70 80 370
21)0,40 5il 550
1.992.40 120 230
2!>:t.2o 370 1.000
75.20 li'O 180
4»6,40 270 624
1.082,70 380 1.000
120.60
1.571,60
13.022,30
3.068,80
50 650
16.912.50
81)4,10 50 300
1.831,80 300 9511
2.370.80 320 60n
— — —
1.015.70 100 420
30,50 l.ooo 1.500
200,30 170 350
IO.— — 140
328.00 5oO •50
17,90 — 000
3,10 1-00 1.700
— —
0.527.50 130 400
173,80 100 50»
— — —
4.™ — 110
2.30 — 280
80,90 SO 280
— — —
2.541.90 3ott «SO
117 10 «40 1.600
11».—
________
S PEC I E
ALIKK HfKi I ......................
L um a c h e ...................
It a n e ..................................
PRODUZIONE ESTEHA . .
Affidile ...................
Anguille..............................
Aringhe ..........................
('alamari ...........................
Carbonari..........................
Carpo ...........................
C e m l e ..............................
Coregoni . ...................
F iletti..........................
linMirati . . . . . . .
On n g h i..............................
M rriuiettl..........................
Merluzzi ..........................
M o U ..................................
N a s e lli..............................
P o n t i l i ...................
P » p :ila tn itl.......................
Papaline..............................
I’a>«ere . . .
Peacitrlcl..........................
Scardole . . . . . . .
Sca» a r i l e .......................
S e la c h i..............................
Seppie ..............................
Sgombri..............................
Sogliole...................
Siiuali •onerigli...................
Tinche . . ............................
T onn i.................................
Totani.................................
Triglie ..........................
T r o t e .............................
D ive rsi..............................
Qcantita nw i r » AftTATA
Kg. Minimo Mamlmo
32,30
25.80 450 600
6.50 , — 600
81.337.50
704,20 150 280
— — —
2.024. 50 250
3.536,90 200 580
116,40 170 400
81.40 350 450
36.00 2iM) 350
12. - 500 600
5.657.70 150 500
10.304.30 100 550
6,20 — 350
16.20 — 000
— — —
3.668.30 100 350
— — —
2 517,90 250 320
— — —
— — —
1.088.60 80 250
785,30 420 650
189,40 100 150
14.30 — 200
3.865.70 100 6'.I0
21 250 300
3.489,50 80 350
6.oh9,!H) 130 1.000
I!).960,60 200 780
4.756.60 400 640
49,80 360 400
15».— — 200
— —• —
5.960.10 200 1.500
6.233.90
52.728.80
•
Vendite effettuata <ui mercato alia pubblica asta. . . Kg.
Prodotto denunciato ad esentalo dalla vendita aU'aata •
IVaoe (p. dito fuori Torino ...................................... •
Total* •
Numero T m u ti! par a.laure «aa»aria . . . .
V a l o m u n m m r w a it a t o U
I52.72S.80O
6.449.500
21.812.2*0
180.9 *
•• 7.---
•0.414.241.30