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PASTI CCERIE
Medaglia d'oro.
11312. GUELFI Cav. Gaetano,
Naoacchio.
Per l'importante fabbricazione di
gallette
uso inglese di varie qualità e
forme , ottimamente preparate , di eccellente sapore, perfettamente conser–
vabili e capaci di sostenere la concorrenza con quelle provenienti dall 'estero.
MedagHa d'argento.
11 347 . BAGNANI Raffaele,
P isa.
Per la notevole fabbricazione
di
ottime pizze, panforti e
gallette.
11 376. DELLA
cA.
Gioachino,
Schio.
Biscotti speciali, detti
schioiti,
di perfetta conservazione, ed altri generi
di pasticceria.
11 379. DIGERINI MARINAI e C.,
F ir enze.
Per la fabbricazione di
gall ette
uso inglese ben preparate e conservate.
11 387. FLORIN Fratelli,
Genova .
. Panettoni molto ben preparati ed altri generi di pasticceria non meno
squisiti.
11398. GIOBBE Gerolamo,
Roma.
Panett oni e pizze alla vaniglia squisitissime.
11411. LOMBARDO Giovanni,
Castagnole
(Monferrato).
Per la fabbri cazione di biscotti , detti da
campagna,
ottimi e ben conservati.
11424. NAZZANI Romualdo,
R eggio E milia.
Per la notevole fabbricazione di eccellenti panettoni, focaccie, torroni ed
altri generi di confetterie.
11425. NEBULONE Luigi,
Novara.
Per la fabbricazione di biscottini specialità di Novara, ottimamente pre–
parati e ben conservati.
11439. RA8INA . Antonio,
TOl'i1O
(Como).
Per la sua specialità nella fabbricazione degli amaretti di cm fa un
notevole commercio anche d 'esportazione.