Premi conferiti agli espositori secondo le deliberazioni della giuria

- 441-

11450. SIFO

Giuseppe,

B enevent o.

Per la fabbri cazione di ottimi torroni con notevole progresso di fronte ad

alt ri produttori dello stesso genere appartenenti alle Provincie Meridionali .

11 465. VIVI

Giuseppe,

Siena.

Per la buona fabbri cazione di panfort i e di vari generi di confetti.

Medaglia di bronzo.

11357. CANEPA Michele,

Torino,

f1358. CERrl.l Luigi,

Cremona,

11436.

QUAINI Stefano,

Cremon«.

Per la

fabh ricazion~

di torroni ben pre·

parati,

I14i!!.

POIl.I

Virgilio,

Siena.

Per la

fa b–

bricazione di panforti ben preparati e di

pasticcerie di va rio genere.

Menzione onorevole .

11345. AMOROSO Marcellino ,

Caserta

Per

fabbi

icazione di torroni e di frutta al

sciroppo.

11368.

COSTA Luigi,

Pavi«.

- Per la

fabbri–

cazione di torroni e di vari generi di pa·

sticceria.

11396.

GIANNONE Luigi,

Caltanissetta,

U06.

INFANTOLINO Giuseppe,

Caltanissetta,

11421. MONUI NI Fralelli,

Cremona,

11434. PONTI Camillo,

l'avio,

11451. SORBENTINO

~Iichele,

Caserta,

. . . . 'l'GHETTA Giuseppe,

Canale

(Alba).

Per la fabbricazione di torroni ben pre–

parati.

7.UCCHERI

Medaglia d'al·gento.

11 442. ROMANA A.

C.,

Torino. .

Pel sistema di macinazione dello zucchero e di altri prodotti con mezzi

meccanici.

CLASSE

XIII.

CARNE E PESCI - PROCESSI E PRODOTTI

Diploma d'onore .

11 211 . CIRIO

Comm. Francesco,

Torino.

La Giuria, associandosi al plauso generale,

conf~rma

al Comm. Cirio,

per le carni egregiamente conservat e, il diploma d'onore che già gli venne

nella classe X di questa stessa Sezione assegnato.